枣庄音讯网音问，今天，枣庄市委书记张壮伟调研辣子鸡工业繁荣劳动。调研中，张壮伟指出，枣庄辣子鸡经多年繁荣酿成了优异声誉，要僵持品格、品类、品牌一齐抓，尽疾查究同意“辣子鸡”行业准则，对烹造工艺、味型更始、食材配料、质地和平等予以标准，正在大举推论堂食现炒的根底上主动繁荣真空速食，用互联网思想拓展发售渠道，真正使鲜香味浓的“辣子鸡”走出枣庄、走向世界。
张壮伟还夸大，正在枣庄繁荣辣子鸡工业有古板、有食材、有技法、有墟市，况且能够领悟一二三产并赋能文旅消费，十足能够做成百亿级的富民大工业。各级各相合部分要僵持养殖、加工、发售全链条发力，主动争创“枣庄辣子鸡”区域公用品牌，加疾打造拥有地方特征的地标食物IP，进一步擦亮“中国辣子鸡之乡”的都邑手刺，帮推经济社会高质地繁荣。
解读：市委书记特意对辣子鸡实行调研，这个手脚彰着不寻常。正在本地媒体看来，此次调研的合怀点首要包含三个方面，即保护辣子鸡食材和辅料起原的优越性，辣子鸡烹造工艺准则化以及工业链条化。这背后，无疑表露出本地打造地区美食爆款，引颈区域繁荣突围的等待短信特邀白菜网网址大全。
行动一道经典名菜短信特邀白菜网网址大全，世界不少地方都有辣子鸡，而合于这道菜的开始，则各执一词，包含四川、重庆、贵州等地，都榜上闻名。然而良多人能够念不到，“中国辣子鸡之乡”不正在嗜辣的西南区域，而正在山东短信特邀白菜网网址大全。
早正在2016年，枣庄就被中国烹调协会认定为“中国辣子鸡之乡”。为打响枣庄辣子鸡品牌，枣庄可谓全心全意，不但多次举办辣子鸡文明节，还申报“枣庄辣子鸡”地舆象征字号、非物质文明遗产项目，并出台《枣庄辣子鸡工业繁荣谋划》、创造枣庄辣子鸡工业协会，为工业繁荣策画兼顾。
放眼世界，近年来不少地方都正在打造特征美食物牌，指望以此启发工业繁荣、都邑出圈。例如柳州螺蛳粉、淄博烧烤都是凯旋出圈的范例案例，今天兰州也特意出台《