即使净利润得回增进，然而比起周黑鸭旧年岁首设定高出2亿元的对象尚有必定隔绝。对此，周黑鸭证明，闭键因为2023年第四序度消费需求的显着削弱，导致了该季度净损失，同时其隶属公司分红时发生了代扣代缴预提所得税约3000万元。
现实上，周黑鸭旧年净利润固然大幅高出了2022年，然而仍低于过往年份。2018年-2022年，其净利润分离为5.40亿元、4.07亿元、1.51亿元、3.42亿元、2528.30万元。
正在颁发年报的同时，周黑鸭揭橥将斥资不高出4亿元不依时正在公然市集回购公司股份全讯800cc大白菜。3月28日，周黑鸭收盘股价报1.73港元，上涨6.13%，市值为41.23亿港元。比拟旧年岁首超百亿港元的市值，显着缩水。
周黑鸭闭键通过自营和特许筹备门店出卖卤造鸭及鸭副产物全讯800cc大白菜、其他卤成品。旧年，周黑鸭终年卖出卤成品3.15万吨，同比增进了13.19%。
卤造鸭及鸭副产物仍旧是周黑鸭的主打产物，旧年其靠卖卤鸭得回收入21.21亿元，同比增进17.05%，占总营收的比例为77.3%；其蕴涵卤造红肉、卤造蔬菜等其他产物收入同比擢升15.33%至5.87亿元，占总营收的比例为21.4%；其它，周黑鸭来自特许筹备费的收入同比增进了4.75%至3520.5万元。
正在产物革新上，周黑鸭于旧年推出微辣口胃系列产物，终年终端含税出卖额约52.1亿元，与此同时，正在价值方面，周黑鸭拓展中低价值带，推出了9.9-14.9元系列产物。旧年，周黑鸭每张订单的客单均价下跌了1元至56.9元，终年订单数则同比增进了超20%。个中，14.9元及以下产物月均出卖额占比约17%，9.9-14.9元系列产物中的甜辣幼鸡腿和干煸辣子鸡产物合计月均出卖约100万盒。
过去几年，周黑鸭的客单均价举座呈降落趋向，2018年-2022年，其